主要特點： 　　

傳熱溫差大，以形成強烈的沸騰條件實現高速汽芯帶動料液成膜狀上升。 　　

料液在高速上升的二次汽帶動下沿管內壁呈膜狀流動，膜狀流中液體湍動激烈，傳熱速率很高。 　　

要求控制嚴格，加料量、預熱溫度及加熱蒸汽壓的波動，都會影響膜的穩定。 　

適用范圍： 　　

適用于處理蒸發量較大的稀溶液及熱敏性及易生泡沫的溶液。